Étalez la simplicité : votre margarine préférée est maintenant offerte avec à la base des ingrédients simples

Visitez le bar à mélange par Becel^® à Toronto du 2 au 20 mars 2016 pour découvrir l’art de ’émulsion des huiles végétales et des huiles de graines et connaître les origines de la margarine

CNW, TORONTO (ONTARIO), le 1^er mars 2016
Les Canadiens recherchent de plus en plus la simplicité dans les aliments qu’ils consomment à l’heure des repas. Cependant, il n’est pas toujours facile de savoir ce que contiennent nos produits de base préférés. La margarine Becel^®, marque de premier choix au Canada, a le plaisir d’annoncer que la margarine que vous aimez est maintenant offerte avec, à la base, des ingrédients simples : un mélange d’huiles végétales et d’huiles de graines comme de l’huile de canola et de l’huile de tournesol d’origine canadienne. De plus, les margarines Becel^® Originale, Becel^® Or, Becel^® avec huile d’olive et Becel^® végétale ne contiennent aucun agent de conservation ni aucun arôme ou colorant artificiel, mais possèdent toujours le même bon goût dont tout le monde raffole.

Afin de célébrer le recours à des ingrédients simples et d’initier les Canadiens aux origines de la margarine, Becel dévoile aujourd’hui le premier bar à mélange par Becel^® au pays, un atelier interactif et inédit qui démontre comment la margarine molle non hydrogénée est fabriquée à partir d’huiles végétales et d’huiles de graines émulsifiées. En association avec le célèbre chef étoilé Graham Elliot et l’experte canadienne en matière d’habitudes de vie saine Rose Reisman, Becel présentera une expérience culinaire captivante illustrant le procédé d’émulsion qui est au cœur de la fabrication de ce délicieux produit de qualité, apprécié des Canadiens dans le cadre d’une alimentation bonne pour le cœur et pour la préparation des repas de tous les jours.

Le bar à mélange par Becel^®
Du 2 au 20 mars 2016, les résidents de Toronto et des banlieues avoisinantes pourront expérimenter en direct l’art de l’émulsion de la margarine au bar à mélange par Becel^® érigé au magasin Loblaws^® du Maple Leaf Gardens**, situé au 60, rue Carlton, à Toronto.

« Grâce au bar à mélange par Becel^®, les Canadiens pourront se familiariser avec le savoir-faire associé à l’émulsion des huiles et retracer le parcours de la margarine de la ferme jusqu’à l’assiette, explique Rose Reisman, experte canadienne reconnue et maître-mélangeur du bar à mélange. Ce parcours débute par le pressage des plantes et des graines afin d’en extraire l’huile. Chaque huile possède des propriétés uniques, si bien qu’on obtient le meilleur de deux mondes en les combinant : un goût délicieux et une source d’acides gras polyinsaturés oméga-3 essentiels. »

Au sein de ce kiosque temporaire érigé dans l’aire de restauration du magasin Loblaws^® du Maple Leaf Gardens, un maître-mélangeur montrera comment la margarine est fabriquée à partir d’ingrédients simples qu’on a dans la cuisine, comme des huiles végétales et des huiles de graines. Les visiteurs auront la chance de goûter à de la margarine* fraîchement préparée sur place et d’apprendre à en faire à la maison. Mais pourquoi se donner cette peine?

La margarine que vous aimez, maintenant avec, à la base, des ingrédients simples
La margarine Becel^® que vous aimez avec, à la base, des ingrédients simples procure toujours les mêmes bienfaits que vous attendez de Becel^®. Si les Canadiens pensent à remplacer le beurre par de la margarine sur leur pain, ils ont tendance à oublier que la margarine est aussi un excellent choix pour la préparation des recettes.

« En tant que chef, je pense que la cuisine peut être à la fois simple et créative. Je mise sur la polyvalence de la margarine Becel^®, car elle est non seulement faite d’ingrédients simples et reconnaissables, mais elle est facile à utiliser pour cuire au four et à la poêle, rôtir, faire revenir et tartiner. En réalité, la margarine Becel^® peut remplacer le beurre en proportions égales dans toutes les recettes, indique le chef étoilé au guide Michelin Graham Elliot. J’ai beaucoup voyagé et j’ai pu goûter à plusieurs saveurs nouvelles ; j’ai d’ailleurs eu un coup de cœur pour beaucoup d’entre elles. Au Canada, la margarine Becel se démarque à mes yeux et, parce je sais ce qu’elle contient, elle m’inspire confiance. »

Les familles canadiennes d’aujourd’hui recherchent des aliments qui contiennent des ingrédients simples et identifiables. La margarine Becel^® que vous aimez avec, à la base, des ingrédients simples a été préparée avec soin afin de répondre à ces préférences. La margarine Becel^® est faite d’un mélange d’huiles végétales et d’huiles de graines qui sont une source de bons gras, mais qui ne contiennent pas de gras trans et qui renferment 80 % moins de graisses saturées que le beurre. Vous pouvez donc consommer la margarine Becel^® en toute confiance dans le cadre d’un style de vie bon pour le cœur.

La margarine Becel^® avec à la base des ingrédients simples est maintenant offerte en plusieurs variétés : Becel^® Originale, Becel^® Or, Becel^® avec huile d’olive et Becel^® végétale. Pour en savoir plus sur la margarine Becel^® avec à la base des ingrédients simples, visitez becel.ca/fr/.

*Note : La margarine commerciale nécessite l’ajout de quantités adéquates de vitamines A et D au Canada.

Marque de commerce détenue et utilisée sous licence par Unilever Canada, Toronto (Ontario) M4W 3R2

Loblaws est une marque de commerce des Compagnies Loblaw inc.

**Marque de commerce déposée et utilisée sous licence

###

À propos de Becel^®
Marque de premier choix au Canada, la margarine Becel^® est la toute première margarine non hydrogénée à avoir été lancée sur le marché en 1978. Depuis plus de 30 ans, Becel se consacre à informer les Canadiens au sujet de l’importance de prendre soin de son cœur et a créé une gamme de produits qui s’intègrent à un style de vie bon pour le cœur. En élaborant de nouveaux produits, en sensibilisant le public et en commanditant, depuis maintenant 23 ans, l’épreuve de course à pied Becel Heart&Stroke Ride for Heart, Becel s’engage fermement à appuyer la recherche sur la santé cardiovasculaire et l’innovation et l’éducation en matière d’alimentation. Aujourd’hui, la marque continue de trouver des façons nouvelles de rendre la margarine encore meilleure. Becel élargit sans cesse sa gamme grâce à de nouveaux produits innovateurs fondés sur la science de la santé du cœur comme la margarine Becel^® pro.activ^®, une margarine réduite en calories et le premier produit alimentaire enrichi de stérols végétaux à avoir été lancé au Canada. Pour de plus amples renseignements, visitez becel.ca/fr/.

---